コリアンフード・コラムニストの八田靖史さんとともに日本の韓国・朝鮮を訪ねる旅。10回目を迎える今回は、本格的に冬を迎える12月に、福島県の老舗・有賀醸造で造る国産マッコリと、豊かな自然にかこまれた静か …
三進トラベルの元気印・畑山るりといくシリーズ、2017年の舞台は東洋と西洋の入り混じるエキゾチックな街・マカオです。1月の平均気温は15℃前後と、日本よりも暖かいマカオで、食べてショッピングして、夜は …
毎年恒例の韓国グルメツアーの決定版!コリアン・フードの巨匠・八田靖史さんと行く‶コリアうめーや‴まんぷくツアー。今年は忠清南道(チュンチョン・ナムド)です。韓国の中西部に位置し、低くなだらかな山々と平 …