ザ・キャピトルホテル東急
ステイプラン「日本茶とスイーツの雅なる饗演」
日本茶の伝道師 ブレケル・オスカル氏とシェフパティシエ 安里 哲也の饗演
特別イベント「日本茶とスイーツの雅なる饗演」にご参加いただける宿泊プランを6名さま限定でご用意。スウェーデン生まれの日本茶伝道師 オスカル氏が年に一度の新茶の季節に厳選した茶葉を使用し自らが淹れる日本茶に、国内外の賓客をもてなしてきた安里 哲也が甘美なスイーツをマリアージュする1日限りのイベントをご堪能ください。
2022年4月23日(土)
2022年4月23日(土) 午後2時~午後4時
お1人さま料金 60,000円(3名さま1室利用時)
お1人さま料金 70,000円(2名さま1室利用時)
お1人さま料金 100,000円(1名さま1室利用時)
デラックス キング / ハリウッドツイン(44.8㎡)
プレミア コーナー キング / ツイン(57.8㎡)
ご宿泊 / ご朝食 / 特別イベント「日本茶とスイーツの雅なる饗演」(日本茶、スイーツ各4種)
オスカル氏セレクトの日本茶「SENCHAISM」(LOVE AT FIRST SIP)を人数分プレゼント
1985年スウェーデン生まれ。母国の大学で日本語を学び、岐阜大学へ留学後、本格的に日本茶の専門家を志す。外国人として初めて、手揉み茶の教師補の資格を持つ。世界緑茶協会「CHAllenge」賞受賞。2018年には日本茶ブランド「Oscar Brekell’s Tea Selection」を発売。国内外で日本茶講習会やセミナーを通じ、日本茶の普及を目指しメディアにも多数出演。著書に「僕が恋した日本茶のこと」「ゼロから分かる!日本茶の楽しみ方」他。
1971年 大阪府生まれ。1988年 和食の料理人としてキャリアをスタート。懐石料理などのお食事後に提供されるフルーツ「水菓子」から着想を得て独学でデザートの研究をしたことがきっかけとなり、25歳で洋菓子へ転向。2000年に名古屋東急ホテル入社の後は、数々のコンテストで優秀な成績を収める。2010年 ザ・キャピトルホテル 東急のシェフパティシエに就任。現在は次世代トップパティシエの一人として、日本洋菓子協会連合会 指導員やコンテスト審査員も歴任。旬の食材に注目し、素朴でクラシカルななかに季節を感じることのできる商品を提案している。
利用予定ホテル | ザ・キャピトルホテル東急 |
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日程 | スケジュール | 食事 | ホテル |
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1 | 宿泊日 イベント開催日時 宿泊部屋タイプ 内容 特典 |
朝:× 昼:× 夜:× |
ザ・キャピトルホテル東急 |
2 | 2022年4月24日(日) |
朝:○ 昼:× 夜:× |
日程表の表示時間帯の目安は以下のとおりです。
早朝=4:00~6:00 / 朝=6:00~8:00 / 午前=8:00~12:00 / 昼=12:00~13:00 / 午後=13:00~16:00 / 夕刻=16:00~18:00 / 夜=18:00~23:00 / 深夜=23:00~4:00 /
お1人さま料金 60,000円(3名さま1室利用時)
お1人さま料金 70,000円(2名さま1室利用時)
お1人さま料金 100,000円(1名さま1室利用時)
※東京都宿泊税が別途加算されます