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おうち時間が長くなった今、ご自宅で健康食材ナムルを作ってビビンパを楽しみませんか。今回作るのは光州の名物「無等山麦ご飯」です✨無等山とは光州に位置する自然豊かな山。空気が澄んでいて水がきれいなこの山では、土の栄養をたっぷり受けた美味しい山菜が採れることから、それらをナムルにして麦ご飯とともにビビンパで食べる料理が地元の名物になりました。
コロナ禍で韓国旅行に行けない今ですが、そんな今だからこそおうちで無等山麦ご飯を楽しみましょう!お料理に使う材料は、韓国から直送!日本ではなかなか手に入らない貴重な材料をご自宅にお届けいたします!栄養たっぷりのナムルはきっと皆様の身体が喜ぶはず!食材(4名分)とホ•イジェせん先生直伝のレシピをお届けします(日本国内のみ配送)

・メニュー:無等山麦ご飯(4人分)
・おひとり様あたり:¥8,800(下記の4名様分の材料、レシピ、国内配送費込、税込)

 

【~お申込者様へお送りするもの~】

山菜ナムル全5品の食材一式(4人分)!下記写真のもの
→無等山麦ご飯を家庭で作るには、さまざまな地元の食材が必要となりますが、なかなかご家庭で準備するのはむずかしいはず。今回は全5品の山菜ナムル用の食品を韓国からお送りします!材料を揃える手間を省いて、簡単に参加していただけます!食材は4人分をお届けするので、ご家族と食べてもよし、ミッパンチャン(常備菜)として保存しても良しです!(下記の食材をお送りいたします。韓国の写真のように韓国の市場から購入し、小分けにしたものも含まれます。写真をご確認いただき、ご了承の上お申し込みください。※その他にご自身で用意していただく材料もございます。

 

②ホ・イジェ先生直伝の山菜ナムルレシピをプレゼント!

 

【ホ・イジェ先生プロフィール】

光州在住、大韓民国 大韓名人第17-500号。イェミアカデミー代表。光州大学校食品栄養学科兼任教授。著書『光州・全南 郷土料理』(2015.11 (사)빛고을전통음식 아카데미)など多数執筆。先生が講義を行う韓国の郷土料理を指導する料理教室は毎回人気を博している。

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スケジュール
①お申込み
②ご入金
③山菜ナムルの食材•レシピを配送(日本国内のみ)※その他必要な材料はご自身でご購入ください
④レシピをご覧いただきながら無等山麦ご飯作りをお楽しみください

《お送りする材料(分量はおおよそです)》
・もち麦(400g)
・大豆(40粒)
・シラヤマギク(40g)
・サツマイモの茎(40g)
・サトイモの茎(40g)
・切り干し大根(40g)
・コウライアザミ(40g)
・ごま油
・ゴマ
・コチュジャン

《ご自身で準備していただくもの》
・ネギ、にんにく、梅エキス(はちみつや砂糖で代用可)、粉唐辛子、酒、砂糖、醤油、イワシエキス、牛ひき肉、味噌、米

●キャンセルポリシーについて
※キャンセルの連絡は弊社営業時間内にて受付致します。営業時間を越えますと翌営業日の取扱となります。予めご了承願います。
ご入金確認後のキャンセルはできかねます。

※写真はイメージです。

 

↓ただいまハ・テギュンと行く!【魅力いっぱい!韓国光州の旅!】の動画を公開中✨
無等山麦ご飯も紹介しています!是非ご覧ください✨

コース概要

日程 材料が届き次第、レシピをご覧になりながらお料理をお楽しみください。
日程数 1日間
旅行代金 ¥8,800(税込)

旅行条件

募集人員 8名様
最少催行人数 1名様

旅行日程

日程 スケジュール 食事 ホテル
1

弊社より食材をお届けします

到着し次第、レシピをご覧になりながらお料理をお楽しみください。

 

朝:×
昼:×
夜:×
×

日程表の表示時間帯の目安は以下のとおりです。
早朝=4:00~6:00 / 朝=6:00~8:00 / 午前=8:00~12:00 / 昼=12:00~13:00 / 午後=13:00~16:00 / 夕刻=16:00~18:00 / 夜=18:00~23:00 / 深夜=23:00~4:00 /

旅行代金


1名様あたり¥8,800(税込)

【代金に含まれるもの】
ホ・イジェ先生のレシピ、山菜などの食材配送にかかる海外・国内送料

【代金に含まれないもの】
その他必要な食材(弊社からお送りするもの以外)、調理器具など

キャンセル料

キャンセルの連絡は弊社営業時間内(午前10時~午後6時)にて受付致します。営業時間を越えますと翌営業日の取扱となります。予めご了承願います。
ご入金後のキャンセルはできかねます。ご了承ください。

お問合せ

お問合せ有効期間 2021年01月27日(水)~

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受付時間(月~金曜日 10:00~18:00 土・日・祝日は受け付けておりません。)
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詳細内容 商品コード
【4人分の材料•レシピ付き】飲食研究大韓名人 ホ・イジェ先生に学ぶ 無等山麦ご飯
出発日
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