✣✣八田靖史監修✣✣ 仁川❂港町・仁川であんこう鍋を食べる

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♠♠♠このツアーはコリアンフード・コラムニスト八田靖史先生が監修、厳選した食堂を中心に組み立てた日帰りグルメツアーです。♠♠♠

★港町・仁川にはあんこう鍋を専門に集まった横丁があります。港湾労働者が気軽に食べられる安い鍋料理として広まりました。慶尚南道の馬山やソウル・新沙洞が有名ですが、鍋は仁川が元祖と言われています。仁川の鍋は塩味で野菜がたっぷり入ったヘルシーな料理です。この元祖あんこう鍋をお召し上がりいただき、仁川観光を楽しむ日帰りツアーです。

【八田靖史（はった　やすし）】　コリアンフード･コラムニスト
1999年より1年3カ月間韓国に留学中、韓国料理に魅せられ2001年にメールマガジン「コリアうめーや！！」を創刊、同名のWebサイト（http://www.koparis.com/~hatta/）も開設のほか、雑誌、新聞などでも執筆活動も開始しました。現在、韓国料理が生活の一部になった人のためのウェブサイト「韓食生活（http://kansyoku-life.com/）」を運営、トークイベントや講演、企業向けのアドバイザー、韓国グルメツアーのプロデュースも行っています。

◆このツアーは受注型企画旅行です。
◎画像提供：韓国観光公社