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コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんといく特別篇!今回は八田さんが誰にも教えたくなかった秘密のマツタケ産地で、まさにとれたてのマツタケを味わうために企画されたツアーです。さらに大邱にはやはり八田さんだけが知っている秘密のグルメが!!20名様限定のツアーです!お申し込みはお早めにどうぞ★

 

 

ツアーポイント

≪出発日≫ 2017年10月13日(金)
≪期 間≫ 2泊3日
≪出発地≫ 成田・関西
≪旅行代金≫ 98,800円(2名1室基準)

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◇◆◇韓国グルメ通で今や有名なコリアン・フード・コラムニスト・八田靖史さんが全日程同行しご案内!
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✤✤✤ツアーナビゲーター紹介✤✤✤
【八田靖史(はった やすし)】

コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州市広報大使。1999年より韓国に留学し、韓国料理の魅力にどっぷりとハマる。韓国料理の魅力を伝えるべく、2001年より雑誌、新聞、WEBで執筆活動を開始。最近はトークイベントや講演のほか、企業向けのアドバイザー、韓国グルメツアーのプロデュースも行う。著書に『目からウロコのハングル練習帳』(学研)、『八田靖史と韓国全土で味わう 絶品!ぶっちぎり108料理』(三五館)ほか多数。最新刊は食の視点から日韓交流の姿を探る『食の日韓論 ボクらは同じものを食べている』(三五館)。韓国料理が生活の一部になった人のためのウェブサイト「韓食生活(http://kansyoku-life.com/)」を運営。

『食の日韓論 ボクらは同じものを食べている』(三五館)
http://www.kansyoku-life.com/2016/01/7971.html

★★★★★食べテグー(大邱)!お楽しみ名物料理の数々★★★★★
✿1日目✿
【夕食】≪大邱(テグ)≫★牛刺身とホルモン焼き★

大邱名物のムンティギ(牛刺身)を自慢とするお店へご案内いたします。ムンティギ、ユッケ、オドゥレギ(牛の血管炒め)、プルコギの4種類を盛り合わせにした盛り合わせが人気です。

【2次会】≪大邱(テグ)≫★ホルモン焼き★(費用別途)
アンジランコプチャン通りにある人気店のひとつへご案内いたします。マクチャン(豚の直腸)、コプチャン(豚の小腸)の焼肉を看板とする。串に刺した鶏ハツも自慢の品です。どれも臭みなく美味です。

✿2日目✿
【朝食】≪大邱(テグ)≫★牛スープ★

地元で評判の高いタロクッパプ(牛スープ)の専門店へご案内いたします。4~5日かけて熟成したソンジ(牛の血のにこごり)は珍しいほどに食べやすいのが特徴。苦手な人はソンジを抜いてもらうことも可能です。

【昼食】≪昌寧(チャンニョン)≫★マツタケと鶏肉の鍋★
玉泉里にあるマツタケ専門店のひとつへご案内いたします。店の主人が直接採ってきたマツタケを提供しています。ソンイタックッ(マツタケと鶏肉の鍋)には300gほどのマツタケが入ります。

【ティータイム】≪慶山(キョンサン)≫★ナツメパン★
カッパウィ終点の駐車場にあるローカルフードの売店です。特産品であるナツメの焼き菓子をその場で製造、販売しており、自家製のナツメ粉末を生地に練り込み、またナツメあんを具としているため、香り、味わいに重厚感があります。

【ティータイム】≪慶山(キョンサン)≫★カボチャチヂミとマッコリ★
カッパウィ近くのソルメギ停留所一帯は飲食店街であり、「ソルメギ食堂」はその元祖格です。自家製の豆腐とホバクチョン(カボチャのチヂミ)が看板料理で、もち米トンドン酒との相性が良いです。

【夕食】≪大邱(テグ)≫★韓方カルビ★
韓方材に漬け込んで熟成させる牛カルビ、豚カルビを自慢とする焼肉店へご案内いたします。牛カルビは十全大補湯に、豚カルビは双和茶に漬け込むと説明してあります。韓方水で炊き込んだ釜飯の定食や、韓方冷麺など、メニューの種類も多彩で、韓方材は薬令市より取り寄せて、店内で煎じています。焼肉と韓方の融合は、社長が病気になったことをきっかけに実践として始めたそうです。

【2次会】≪大邱(テグ)≫★砂肝フライ★(費用別途)
平和市場のタットンチプ(砂肝)通りに位置する元祖店です。衣をつけて揚げた砂肝を、塩味、ヤンニョム味、ニンニク味、衣なしなど種類豊富に揃えてあります。

✿3日目✿
【朝食】≪大邱(テグ)≫★麻薬パン★
1953年創業の老舗ベーカリーです。名物であるトウモロコシパンは、1度食べるとヤミツキになることから「麻薬パン」との愛称で親しまれています。表面にまぶされたほの甘いトウモロコシ粉と、中に詰まったマヨネーズ和えの粒コーンクリームがヤミツキの秘密です。

【協力:韓国観光公社】

コース概要

日程数 3日間
旅行代金 98,800円(2名1室基準)
座席クラス エコノミークラス
出発地 成田・関西
目的地都市 大邱(テグ) 昌寧(チャンニョン) 慶山(キョンサン)
食事回数 朝食2回 昼食1回 夕食2回 間食2回

旅行条件

利用予定ホテル クリスタルホテルまたは同等クラスのホテル
利用予定航空会社 エアプサン Tway航空 ほか
添乗員 現地より添乗員が同行します
募集人員 20名様
最少催行人数 4名様
旅行企画・実施 株式会社TABi´Z タビーズ
観光庁長官登録旅行業第1906号 JATA正会員・ボンド保証会員 ( 旅行条件書 )

旅行日程

日程 スケジュール 食事 ホテル
1

1日目:2017年10月13日(金)

午前便または昼便にて日本(成田空港・関西空港)から大邱空港へ

到着後、日本語ガイドと合流し専用車で大邱市内へ

大邱市内観光

牛刺身とホルモン焼きの夕食

ホテルへご案内

ご希望の方はアラジランホルモン通りにて2次会(費用別途)

【大邱 泊】

朝:×
昼:×
夜:○
クリスタルホテルまたは同等クラスのホテル
2

2日目:2017年10月14日(土)

タロクッパプの朝食

在来市場にて自由時間

昌寧(チャンニョン)に移動し、マツタケと鶏肉鍋の昼食

慶山(キョンサン)に移動し、仏像の上に平たい岩がのったカッパウィを見学

ナツメ饅頭・カボチャチヂミとマッコリのおやつで休憩

大邱に戻り路地裏散歩

韓方カルビの夕食

ホテルにご案内

2次会は北城路の屋台または砂肝フライ(費用別途)

【大邱 泊】

朝:タロクッパプ
昼:マツタケと鶏肉鍋
夜:韓方カルビ
クリスタルホテルまたは同等クラスのホテル
3

3日目:2017年10月15日(日)

ホテルを出発後、車中にて麻薬パンの朝食

大邱空港に移動

午前便にて日本各地へ

お疲れ様でした

朝:麻薬パン
昼:×
夜:×

日程表の表示時間帯の目安は以下のとおりです。
早朝=4:00~6:00 / 朝=6:00~8:00 / 午前=8:00~12:00 / 昼=12:00~13:00 / 午後=13:00~16:00 / 夕刻=16:00~18:00 / 夜=18:00~23:00 / 深夜=23:00~4:00 /

旅行代金

旅行代金
出発地 成田 関西
お部屋利用人員 2名1室
旅行代金   ¥98,800
【旅行代金に含まれるもの】 往復国際航空(航路)運賃、日程表記載の移動車両の運賃・料金、日程表に記載されている宿泊料金および諸税・サービス料、日程表に記載されている観光の料金、日程表に記載されている食事代および諸税・サービス料、日程表記載の観光の料金及び伴う場合のガイド料金、団体行動中のチップ、添乗員の費用【旅行代金に含まれないもの】 日本での前後泊時の宿泊費・移動交通費、運送機関が課す付加運賃料金(燃油サーチャージ)、空港税、空港施設使用料、超過手荷物料金、任意の海外旅行傷害保険、オプショナルツアー代金、日程表記載の内容以外に行動される場合の諸経費、個人的性質の費用、傷害・疾病に関する治療費、パスポート取得費用

別途料金

一人部屋追加代金 12,000円

重要説明事項


  1. 航空機および現地事情によりスケジュールが変更になる場合がございます。

  2. 航空運賃を含むコースは、燃油サーチャージ及び国内空港施設利用料・海外空港諸税が別途必要となります。
    また、燃油サーチャージは変更となる場合があります。確定金額はご出発7日前までに案内いたします。

  3. パスポートの必要残存期間は、滞在日数プラス90日以上必要です。
    査証(ビザ)は、観光で90日以内の滞在は不要です。

  4. 【キャンセル料について】
    ■旅行開始30日前~3日前のキャンセルは一人当たりのご旅行代金20%のキャンセル料がかかります。
    ■旅行開始の前々日から当日のキャンセルは一人当たりのご旅行代金の50%のキャンセル料がかかります。
    ■無連絡不参加または旅行開始後のキャンセルは一人当たりのご旅行代金の100%のキャンセル料がかかります。
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